Objectifs de la formation
- Sensibiliser le personnel à l'importance de l'hygiène et du nettoyage
- Acquérir les connaissances nécessaires à la bonne maîtrise des règles d'hygiène
- Adapter les techniques de nettoyage selon le contexte
Programme de la formation
NOTIONS D’HYGIENE ET DE PROPRETE
- Les micro-organismes
- La poussière, les salissures
- La désinfection
REVETEMENTS
- Identification et classification par espace
- Entretien
PRODUITS
- Les bases : pH, détergence, désinfectants…
- Catégories, composition, modes et conseils d’utilisation
- Règles de sécurité : les mélanges interdits…
MATERIEL MANUEL ET PETIT MATERIEL A MOTEUR
- Fonctionnement
- Utilisation
- Précautions et sécurité
METHODES GENERALES DE NETTOYAGE
- Techniques de balayage
- Techniques de lavage
METHODES DE NETTOYAGE DES SALISSURES SPECIFIQUES
- Nettoyage des taches et des salissures spécifiques
- Choix de la méthode de nettoyage appropriée
NETTOYAGE DE SURFACES ET LIEUX SPECIFIQUES
PREVENTION ET SECURITE
Public cible
Toute personne réalisant des opérations de nettoyage
Prérequis
Aucun
Méthode pédagogique
Diaporamas, vidéos, échanges et partages d’expérience. Exercices et études de cas spécifiques à l’entreprise